毎日、コロナや熱中症の話題が多い中

昭和プラスチックのメンバーは、暑いながらも元気です

少し健康に気を使い、お昼ご飯の時のお味噌汁を作っています

たっぷりと汗をかくので塩分補給と、発酵食品で免疫力が高まる様にと・・・

お弁当屋さんのインスタントのお味噌汁を使い、出汁パックと昆布で出汁を取り

具は、乾燥もの(野菜、麩、ワカメ)を駆使しています

時には、お豆腐、きのこ、キャベツ、大根なども使いますがレパートリーが少ないので

飽きてこないかチョット気になります

インスタントよりは、多少の野菜や海藻が取れているはず・・・(^^♪

と思い、今日も作ります

今日の味噌汁は・・エノキとめかぶと長ネギです

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